Nos recettes de salade de poisson pour un repas frais et léger

Name: Nos recettes de salade de poisson pour un repas frais et léger
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade de poisson

La salade de poisson est fraîche, savoureuse et légère, idéale pour un déjeuner estival. Photo par Evelin Dare Eve de Pixabay

C'est frais, c'est diététique et gourmand à la fois, la salade de poisson a vraiment tout pour plaire ! D'autant plus qu'on peut laisser libre cours à notre fantaisie et à toutes nos envies avec ce genre de plat, entre le choix du poisson, celui des légumes et des ingrédients qui composeront la sauce.

Cabillaud, bar, thon, saumon, truite ou maquereau, tous se prêtent merveilleusement bien à la salade. Epicée, sucrée salée, croquante, tiède...Quelle salade de poisson choisirez-vous aujourd'hui ?

Meilleures recettes de salade de poisson et de cru des Gourmets

Des idées de recettes de salade de poisson et de cru pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sashimi de saumon en salade

Patty Saveurs

Assaisonné d’une vinaigrette au wasabi, ce sashimi de saumon en salade est bien frais et très sain, vraiment délicieux ! Pour cette recette, j’ai utilisé de la laitue, de l’avocat, poivron rouge, champignon de Paris et des pousses de soja, utilisez les légumes que vous préférez ou que vous avez sous la main.

Dernières recettes de salade de poisson et de cru par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade de poisson et de cru qui changent !

Salade de salicornes et saumon

La tête dans le panier

Une salade fraîche à servir en entrée ou en plat principal pour un repas léger

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de römertopf.

Voir aussi

Mariner

Cultures, nourriture

Tartare et carpaccio

Conseils de préparation des tartares et carpaccios

Assaisonnements pour tartares et carpaccios

Réussir sa salade composée

Anchois

Anguille

Bar

Brandade

Brochet

Cabillaud

Colin

Congre

Dorare royale fraîche au citron et aux herbes, estragon et aneth, sur papier cuisson

Dorade

Églefin

Espadon

Filets de poisson

Flétan

Haddock

Hareng

Lieu

Limande

Lotte

Maigre

Maquereau

Merlan

Merlu

Morue

Oeufs de poisson

Omble chevalier

Pain de poisson

Perche

Plie

Poisson blanc

Poisson cru

Poisson farci

Poisson fumé

Poisson grillé

Poisson pané

Raie

Rascasse

Rouget

Roussette

Saint-pierre

Sandre

Sardines

Saumon

Sébaste

Skrei

Sole

Tartare de poisson

Thon

Truite

Turbot

Coleslaw

Salade à l'avocat

Salade caprese

Salade César

Salade d'endive

Salade grecque

Salade jar

Salade piémontaise

Salade russe

D'autres recettes avec aussi...

agrumes ail avocat bar betterave cabillaud carottes céleri cerfeuil champignons citron concombre cru curry fèves fromage fruits groseilles haddock huile légumes lentilles lieu maïs mangue marinade mayonnaise merlan morue myrtilles noël noisettes noix oeuf oignons olives orange pamplemousse persil poisson pommes radis raie riz salade salé saumon soja tomates truite

Découvrez aussi toutes les recettes de salade de poisson et toutes les recettes de cru

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare de Saumon à la Tahitienne

Le Chameau Bleu

Allez ! On vous embarque avec nous à Tahiti, du moins avec une belle recette fraiche et parfumée. Nous vous proposons aujourd'hui un tartare de saumon à la tahitienne. Une recette simple et rapide à exécuter.